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【小油瓶知道】这些都是谣言,你造吗?

2015-01-16


十大生活谣言
  中文科普网站果壳网12日宣布加盟北京地区网站联合辟谣平台,并发布了"辟谣10大最流行生活谣言榜",对一些与公众生活紧密相关,而又极具欺骗性的谣言进行辟谣。其中,"宿便是健康杀手","孕妇需穿防辐射服保护胎儿"及"果汁与海鲜不能同吃"等流传甚广的谣言均榜上有名。榜单一经公布,立即引发了强烈反响。

1
白皮鸡蛋更有营养
  真相:从鸡蛋的形成过程来看,蛋壳形成于最后一道工序,在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质就形成了。所以,蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。
2
木耳猪血是清肺食物
  真相:雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害,而木耳、猪血是要进入消化道的,两者各走各的路无法“清肺”。不过,增加一些富含维生素A(或β胡萝卜素)、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。
3
蒸煮食物要先把水烧开
  真相:加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。国际癌症研究中心在“致癌分类”中把氯归入“第三类”——与咖啡因同级,意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。水中氯含量超过每升2毫克时,多数人就能闻到,而世卫组织标准
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