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重庆西施火锅米线全国加盟连锁疯狂来袭!劲爆开...

学火锅米线的做法和操作步骤?

2017-03-28

 重庆火锅与米线的完美搭配,有火锅的麻辣鲜香,又比火锅更方便快捷。

材料:骨汤  米线  午餐肉  鹌鹑蛋  豆腐皮  青菜  肉丸子  猪耳  脆皮肠  盐

将渝辣记特制的火锅底料放入骨汤之中,煮沸,沸到什么程度?别把汤熬干了就行。最后放少许盐。少许是多少,那得看你爱吃多少,反正一包肯定多了

将米线烫熟放好。什么?不爱吃米线?

把各种配料放入步骤1中的汤里烫熟,肉多烫会。熟了捞出来。

将步骤1煮好的汤浇到米线上,再把烫熟的各种配料一一放上去,基本就好了。为什么不把配料直接烫熟一起浇上去,还得捞出来?因为一一放上去好看!

好了,一碗香喷喷麻辣鲜香的火锅米线就做好了。


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