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贴士丨白菜的这个东西是个宝,99%的人却把它扔了,现

2017-10-19

俗话说,百菜不如白菜好,尤其是大白菜,浑身都是宝。白菜含有丰富的维生素以及钙、铁等微量元素,且含水量达95%以上,绝对是干燥秋冬季节里的首选蔬菜。

研究发现,经常吃白菜的人,普遍免疫力和预防疾病能力比不经常吃的人高出3个百分点,所以民间有“多吃白,不见白”的说法。(第一个白指的是白菜,第二个白指的是穿白大褂的医生)。


不过,很多人对吃白菜存在一个错误的做法:只吃白菜叶,丢掉了白菜帮(根)。要知道,白菜90%的营养都源自于根上的。小编只能说,你们有点舍本逐末了!

今天,小编就给大家带来“白菜们”的健康做法,吃出白菜的百分百营养来!

小 白 菜


小白菜富含叶绿素和维生素C,可有效保护皮肤、眼睛和粘膜,可吃不对营养降一半。  

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